Kelurahan Gunung Sari Ilir telah ditetapkan oleh Balai POM Balikpapan untuk membentuk "Kelurahan Pangan Aman" guna meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat, khususnya di sekolah dan komunitas, tentang pentingnya keamanan pangan.

Beberapa tahapan Kelurahan Pangan Aman yang telah dilakukan adalah pembentukan Kader Keamanan Pangan Kelurahan Gunung Sari Ilir pada tanggal 29 April 2025, lalu pada tanggal 30 April 2025, dilaksanakan Pelatihan Kader Keamanan Pangan di Kelurahan Gunung Sari Ilir. Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Nasional Keamanan Pangan yang bertujuan memberdayakan masyarakat untuk menjadi pelaku aktif dalam pengawasan dan edukasi keamanan pangan di lingkungan kelurahan. Kegiatan ini diikuti sebanyak 20 peserta yang terdiri dari Tim Keamanan Pangan Kelurahan Gunung Sari Ilir dan Kader Keamanan Pangan Kelurahan. Para peserta dibekali materi penting seperti Pedoman Pelaksanaan Program Kelurahan Pangan Aman, Pencegahan Stunting, Penanganan Keracunan Pangan, serta 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Keluarga, Sekolah, Pangan Siap Saji, dan Ritel.

Kegiatan ini menjadi salah satu strategi dalam menciptakan kader-kader yang mampu menjadi perpanjangan tangan lembaga di tingkat komunitas. Para kader diharapkan dapat menyampaikan pesan-pesan keamanan pangan secara luas serta membantu mencegah kejadian luar biasa (KLB) akibat konsumsi pangan yang tidak aman di lingkungannya.

Selanjutnya dilaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) untuk Komunitas Kelurahan sebagai tindak lanjut dari Pelatihan Kader Keamanan Pangan Kelurahan yang telah dilaksanakan sebelumnya, dengan jadwal sebagai berikut: tanggal 7 Mei 2025 kepada Komunitas Ibu Rumah Tangga, Ritel, dan Pelaku Usaha Pangan Siap Saji, di 14 Mei 2025 ke Sekolah dan Komunitas Remaja serta 15 Mei 2025 kepada Pelaku Usaha Pangan Olahan di wilayah Kelurahan Gunung Sari Ilir.

Kader yang telah dilatih memberikan materi secara langsung kepada komunitasnya masing-masing dengan didampingi petugas dari BPOM Balikpapan, membawakan materi tentang lima kunci keamanan pangan, penanganan keracunan pangan, dan stunting.

Kelurahan Gunung Sari Ilir berharap masyarakat tidak hanya lebih sadar akan pentingnya keamanan pangan, tetapi juga mampu menerapkan pola konsumsi yang sehat. Langkah ini sejalan dengan upaya nasional untuk menurunkan prevalensi stunting dan membentuk generasi hebat menuju Indonesia Emas.